:: دوره 15، شماره 2 - ( تابستان 1384 ) ::
جلد 15 شماره 2 صفحات 94-91 برگشت به فهرست نسخه ها
اولین بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره‌ های آبی و متانولی گیاه Heracleum Persicum
ناظمی علی1 ، خاتمی نژاد محمدرضا ، پورشمسیان کامران ، هاشمی مهرداد
چکیده:   (23338 مشاهده)
سابقه و هدف: ترکیبات ضدمیکروبی با منبع گیاهی دارای قابلیت درمانی بی‌شماری هستند. در این مطالعه خصوصیات ضدمیکروبی عصاره‌های آبی و متانولی میوه گیاه گلپر ایرانی Heracleum Persicum به صورت in vitro مورد مطالعه قرار گرفت.
روش بررسی: در این مطالعه که به صورت مداخله‌ای انجام شد، گیاه مورد نظر در تیرماه 1381 از ارتفاعات اشکور تنکابن (ناحیه‌ای در شمال ایران) جمع‌آوری گردید. فعالیت ضدمیکروبی عصاره‌ها علیه 14 گونه باکتریایی و 2 گونه قارچی بر اساس قطر هاله ممانعت از رشد در روش سنجش انتشار دیسک (Disc Diffusion) و روش سنجش مقادیر حداقل غلظت مهاری (MIC) و حداقل غلظت باکتری‌کشی (MBC) مورد ارزیابی قرار گرفت.
یافته‌ها: عصاره آبی Heracleum Persicum فاقد اثر ضدمیکروبی علیه میکروارگانیسم‌های مورد مطالعه بود، در حالیکه عصاره متانولی بر روی رشد 5 گونه باکتریایی از جنسهای باسیلوس، استرپتوکوکوس، انتروکوکوس ونوکاردیا اثر مهاری داشت.
نتیجه‌گیری: عصاره متانولی گلپر ایرانی شامل مواد ضدمیکروبی با اثرات ضدباکتریایی است، پس شاید بتوان تحقیقاتی در مورد استفاده از آن در درمان بیماران عفونی انجام داد.
واژه‌های کلیدی: فعالیت ضدمیکروبی، گلپر ایرانی، عصاره متانولی، حداقل غلظت مهاری، حداقل غلظت باکتری ‌کشی
متن کامل [PDF 112 kb]   (6644 دریافت)    
موضوع مقاله: علوم تغذيه
دریافت: 1385/6/15 | انتشار: 1384/3/25


XML   English Abstract   Print



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 15، شماره 2 - ( تابستان 1384 ) برگشت به فهرست نسخه ها