fa اولین بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره‌ های آبی و متانولی گیاه Heracleum Persicum علوم تغذيه Nutrition Sciences <div style="text-align: right direction: rtl"> <span style="font-weight: bold">سابقه و هدف: </span>ترکیبات ضدمیکروبی با منبع گیاهی دارای قابلیت درمانی بی‌شماری هستند. در این مطالعه خصوصیات ضدمیکروبی عصاره‌های آبی و متانولی میوه گیاه گلپر ایرانی Heracleum Persicum به صورت in vitro مورد مطالعه قرار گرفت.<br><span style="font-weight: bold">روش بررسی:</span> در این مطالعه که به صورت مداخله‌ای انجام شد، گیاه مورد نظر در تیرماه 1381 از ارتفاعات اشکور تنکابن (ناحیه‌ای در شمال ایران) جمع‌آوری گردید. فعالیت ضدمیکروبی عصاره‌ها علیه 14 گونه باکتریایی و 2 گونه قارچی بر اساس قطر هاله ممانعت از رشد در روش سنجش انتشار دیسک (Disc Diffusion) و روش سنجش مقادیر حداقل غلظت مهاری (MIC) و حداقل غلظت باکتری‌کشی (MBC) مورد ارزیابی قرار گرفت.<br><span style="font-weight: bold">یافته‌ها: </span>عصاره آبی Heracleum Persicum فاقد اثر ضدمیکروبی علیه میکروارگانیسم‌های مورد مطالعه بود، در حالیکه عصاره متانولی بر روی رشد 5 گونه باکتریایی از جنسهای باسیلوس، استرپتوکوکوس، انتروکوکوس ونوکاردیا اثر مهاری داشت.<br><span style="font-weight: bold">نتیجه‌گیری: </span>عصاره متانولی گلپر ایرانی شامل مواد ضدمیکروبی با اثرات ضدباکتریایی است، پس شاید بتوان تحقیقاتی در مورد استفاده از آن در درمان بیماران عفونی انجام داد.</div> <span style="font-weight: bold">Background:</span> Medical plants entail numerous therapeutic capabilities due to their antimicrobial activities. During the present study, the antimicrobial activity of aqueous and methanol extracts of Heracoleum Persicum was determined in vitro. <br><span style="font-weight: bold">Materials and methods:</span> We have gathered the aforementioned plant from heights of Ashkour near Tonkabon. The antimicrobial activity of aqueous and methanol extracts was determined against 14 bacterial and 2 fungal specimens according to the disc diffusion, MIC (minimal inhibitory concentration), and MBC (maximum bactericidal concentration). <br><span style="font-weight: bold">Results: </span>The aqueous extract of Heracoleum Persicum failed to show antimicrobial activity, however, the methanol extract was effective against bacillus, streptococcous, enterococcous and nocardia. <br> <span style="font-weight: bold">Conclusion:</span> The methanol extract of Heracoleum Persicum has antibacterial activity. Further studies are strongly recommended to find out the possible therapeutic capability of this plant in infectious diseases. فعالیت ضدمیکروبی، گلپر ایرانی، عصاره متانولی، حداقل غلظت مهاری، حداقل غلظت باکتری ‌کشی Antimicrobial activity, Methanol extracts, Heracoleum Persicum, Minimal inhibitory concentration, Maximum bactericidal concentration. 91 94 http://tmuj.iautmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-272&slc_lang=fa&sid=1 Nazemi A ناظمی علی 10031947532846002107 10031947532846002107 Yes Hashemi M خاتمی نژاد محمدرضا 10031947532846002108 10031947532846002108 No Khataminejad MR پورشمسیان کامران 10031947532846002109 10031947532846002109 No Pourshamsian K هاشمی مهرداد 10031947532846002110 10031947532846002110 No