Medical Sciences Journal of Islamic Azad University
فصلنامه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی تهران
MEDICAL SCIENCES
Medical Sciences
http://tmuj.iautmu.ac.ir
1
admin
1023-5922
2008-3386
000
10.61186/iau
000
1023-5922
000
fa
jalali
1389
11
1
gregorian
2011
2
1
20
4
online
1
fulltext
fa
بررسی کیفی دیدگاه نوجوانان در خصوص الگوها و باورهای تغذیه ای
Qualitative study of adolescences opinion among nutritional habits and believes
علوم تغذيه
Nutrition Sciences
كيفي
Qualitative
<span style="font-weight: bold">سابقه و هدف:</span> گروه سنی 19-10 سال بیش از 20 درصد از کل جمعیت ایران را تشکیل میدهند و سلامت و پیشرفت آنان برای آینده اقتصادی و اجتماعی کشور بسیار حائز اهمیت می باشد. برمبنای نتایج پژوهش ها، آگاهی تغذیه ای این گروه در جوانب مختلف عمدتا در سطوح پایین و یا متوسط قرار دارد. بر این اساس، این مطالعه با هدف بررسی دیدگاه نوجوانان در مورد الگوها و باورهای تغذیه ای طراحی و اجرا گردید.
<br><span style="font-weight: bold">روش بررسی: </span>این مطالعه به روش کیفی طراحی و اجرا گردید. جمع آوری اطلاعات از طریق مصاحبه با گروه های 6 تا 11 نفره نوجوانان 10 تا 19 ساله که از نظر جنسیت و میزان تحصیلات همگن شده بودند، در 8 گروه صورت پذیرفت. <br><span style="font-weight: bold">یافته ها: </span>علی رغم اینکه اکثریت نوجوانان با اهمیت تغذیه در سلامت موافق هستند، در انتخاب رژیم غذایی خود اکثراً غذاهای حاضری را ترجیح می دهند. هم چنین اکثریت دختران و پسران نوجوان معتقد بودند که بین انتخاب رژیم غذایی دختران و پسران تفاوت وجود دارد و دختران اکثراً دقت بیشتری در انتخاب رژیم غذایی و طعم و بهداشت غذاها دارند ولی پسرها اکثراً بیشتر می خورند و چندان برایشان مهم نیست که چه رژیمی را انتخاب کنند. <br>
<span style="font-weight: bold">نتیجه گیری:</span> اطلاعات نوجوانان در زمینه مشکلات ناشی از عادات نادرست غذایی چندان رضایت بخش نبود و بررسی دیدگاه های نوجوانان در خصوص الگوهای تغذیه ای می تواند نقش موثری در تدوین برنامه های مداخله ای مرتبط با سلامت ایشان داشته باشد.
<span style="font-weight: bold">Background:</span> More than 20% of Iranian population is in 10-19 years old age group absolutely their health and progress have an important role in socio- economical future of country. According to results of different researches, their knowledge among nutrition is not adequate. So, this study was conducted to evaluate opinions of adolescence about nutritional habits and believes.<br><span style="font-weight: bold"> Material and methods:</span> in this qualitative study, data gathering conducted through 8 Focus Group Discussion [FGD]. 6-11 participants were selected according their gender and educational level in each group.<br><span style="font-weight: bold"> Results:</span> Although the majority of participants agreed with the importance of nutrition on health, they mostly tend to use modern and publicized fast foods. Most female and male participants mentioned that there is difference between diet selection of girls or boys. They believed that girls had more attention to diet selection and taste and health of foods than gluttony and carelessly of boys.
<br><span style="font-weight: bold">Conclusion:</span> Adolescence knowledge to problem derived from unsafe nutritional habits were insufficient. It is remarkable that youth participation in scheduling have a great influence in their health program promotion.
تغذیه، نوجوانان، دیدگاه.
Nutrition, Adolescences, Opinion
258
264
http://tmuj.iautmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-322&slc_lang=fa&sid=1
Shirin
Jalalinia
شیرین
جلالی نیا
10031947532846002666
10031947532846002666
No
Deputy of Research and Technology, Ministry of Health, Treatment and Medical Education, Tehran, Iran
معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی
Fahimeh
Ramezani Tehrani
فهیمه
رمضانی تهرانی
frtehrani@yahoo.com
10031947532846002667
10031947532846002667
Yes
Institute of Endocrinology and Metabolism, Shahid Beheshti University, M.C., Tehran, Iran
پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
Monir
Baradaran Eftekhari
منیر
برادران افتخاری
10031947532846002668
10031947532846002668
No
Ministry of Health, Treatment and Medical Education, Tehran, Iran
معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی
حسین
ملک افضلی
10031947532846002669
10031947532846002669
No
Institute of Health Research, Faculty of Health, Tehran Medical University, Tehran, Iran
انستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشکده بهداشت، دانشگاه تهران
Niloofar
Peykari
نیلوفر
پیکری
10031947532846002670
10031947532846002670
No
Deputy of Research and Technology, Ministry of Health, Treatment and Medical Education, Tehran, Iran
معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی