1- کارشناس ارشد میکروبیولوژی، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج 2- قارچ شناسی، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج ، sabokbar@kiau.ac.ir 3- زیست شناسی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج 4- کارشناس ارشد ژنتیک، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج 5- دانشجوی دکتری میکروبیولوژی، گروه بیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران
چکیده: (6001 مشاهده)
سابقه و هدف:برخی گونههای جنس آسپرژیلوس مولدین بالقوه آفلاتوکسین هستند که مایکوتوکسینی با اثرات کارسینوژنیک و تراتوژنیک است. آلودگی خوراک دام با گونه های آسپرژیلوس سبب تولید آفلاتوکسین، انتقال آن به شیر و فرآورده های لبنی و اختلال در سلامت دام، شیر و افراد مصرف کننده آن میشود. هدفاز این مطالعه، جداسازی گونههای بالقوه مولد آفلاتوکسین از خوراک دام در گاوداریهای منطقه شهر قدس- شهریار بود.
روش بررسی:در این مطالعه، 394 خوراک دام از41 گاوداری در منطقه شهر قدس- شهریار در پاییز 1393 به طور تصادفی انتخاب و از نظر آلودگی با آسپرژیلوسهایی که به طور بالقوه مولد آفلاتوکسین هستند به روشPCR مورد سنجش قرار گرفت. آسپرژیلوسهای جدا شده از خوراک دام پس از جداسازی و کشت در محیط اختصاصی، با روش میکروسکوپی و ماکروسکوپی مورد بررسی قرار گرفتند و جهت شناسایی مولکولی از روش PCR در حضور پرایمرهای AFLR، Omt1،FLA1،Nor1،Par1 استفاده شد.
یافته ها:نتایج حاصل از بررسی خوراک دام با PCR نشان داد که 42 خوراک دام 8 گاوداری، دارای آلودگی با گونه آسپرژیلوس فلاووس هستند که به طور بالقوه میتوانند مولد آفلاتوکسین باشند.
نتیجهگیری:نتایج نشان دادند که گاوداریهای منطقه شهرقدس-شهریار به آسپرژیلوس فلاووس آلوده هستند.
Moradi S, Sabokbar A, Hajikhani R, Bakhtiari A, Talebi S. Isolation and identification of aflatoxin- producing Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus by PCR method from cattle feed in Shahr Ghods – Shahriar districts. MEDICAL SCIENCES 2016; 26 (3) :180-187 URL: http://tmuj.iautmu.ac.ir/article-1-1133-fa.html
مرادی شکوفه، سبکبار آذر، حاجی خانی رامین، بختیاری امیر، طالبی سمیه. جداسازی و شناسایی دوگونه آسپرژیلوس فلاووس و پارازیتیکوس مولد آفلاتوکسین از خوراک دام شهرقدس – شهریار به روش PCR . فصلنامه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی تهران. 1395; 26 (3) :180-187
