|
سنتز میکروبی نانوذرات پروتئینی حاوی نقره با باکتری پروبیوتیک Bifidobacterium breve و ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن
|
کیمیا پارسی1    ، مسعود جوانمردی ، سپیده خالقی 2 |
1- گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم و فناوریهای نوین، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاداسلامی، تهران، ایران
2- گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم و فناوریهای نوین، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاداسلامی، تهران، ایران ، sp.khaleghi@gmail.com |
|
|
چکیده: (80 مشاهده) |
سابقه و هدف: فرآیندهای سنتز بیولوژیکی و میکروبی نانوذرات به دلیل سازگاری با محیط زیست و طبیعت و مقرون به صرفه بودنشان نسبت به روش‌های فیزیکی، شیمیایی گزینه‌ی ایمن و مفیدی هستند. پروبیوتیک‌ها اثرات مفیدی در ارتقا سیستم ایمنی بدن دارند و جایگزین مناسبی در درمان عفونت‌های باکتریایی هستند. هدف از پژوهش حاضر، سنتز نانوذرات پروتئینی حاوی نقره با باکتری پروبیوتیک Bifidobacterium breve بود.
روش بررسی: ابتدا باکتری پروبیوتیک Bifidobacterium breve کشت شدند و سپس نانوذرات آلبومین‌نقره (Ag-Alb-NPs) سنتز شد. از تست‌های طیف‌سنجی پراش اشعه ایکس (XRD)، طیف سنجی با مادون قرم (FTIR)، میکروسکوپ الکترونی عبوری (TEM)، میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) و پراکندگی نور دینامیکی (DLS) برای بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی Ag-Alb-NPs استفاده شد.
یافتهها: Ag-Alb-NPs دارای مورفولوژی و ساختار کروی، کریستالی، نیمه‌کریستالی بودند. آنها دارای پیوندهای O-H، N-H و C-H، پیوندهای C=C در حلقه‌های آروماتیک و پیوندهای C-N در ترکیبات آمینی و پیوندهای O-H و C-H در گروه‌های CH2 و CH3، پیوندهای N-H، C-O در ساختار گروه‌های عاملی C-O-C و C-OH بودند. افزون بر این، نتایج DLS نانوذره آلبومین نقره و نانوذرات نقره نشان داد که آنها به ترتیب دارای اندازه‌ی 259 و 3/85 نانومتر بوده و نمودار از نوع تک قله‌ای بود.
نتیجهگیری: به طور کلی نتیجهگیری شد که Ag-Alb-NPs سنتز شده دارای ویژگی‌های ساختاری و فیزیکوشیمیایی مناسبی است که می‌توان از آن برای مطالعات آینده استفاده کرد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: آلبومین، نانوذرات، نقره، پروبیوتیک، Bifidobacterium breve |
|
|
متن کامل [PDF 1432 kb]
(72 دریافت)
|
نيمه آزمايشي : تجربي |
موضوع مقاله:
نانوبيوتكنولوژي
دریافت: 1402/8/28 | پذیرش: 1402/12/19 | انتشار: 1403/9/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
